南臺科大教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫，為永續傳承鹽水特色與傳統竹工藝的知識與文化，自109年成立津之竹創藝教室以來，經常於鹽水區各地國小推廣與深根一系列文化體驗課程，成果更甚發酵。今(12)日團隊勇於突破與創新，在鹽水國小舉辦全台唯一「2023竹子運動會」。
計畫團隊透過鹽水特色蜂炮竹炮架、紙糊砲台、編竹夾泥牆、魚鱗巷等，並結合豐富文化知識與闖關挑戰的趣味活動，一方面能夠來認識傳統蜂炮節慶之文化知識，了解早期竹炮架製作之尺寸、炮架層數與蜂炮支數，分別代表先民祈求吉數之背後意涵，另一方面也能使學童在玩中學、藉由競賽模式促進團隊合作。
鹽水區內今年參與「鹽水蜂炮竹炮架文化認識與組裝學習課程」的學校，包括竹埔、歡雅、仁光、岸內、月津和文昌等六所國小。其中，鹽水國小是今年特別參與「2023竹子運動會」之學校，鹽水區區長陳文琪表示：至今鹽水區所有國小皆參與文化底蘊計畫舉辦的復育鹽水竹文化的課程與活動，並期許學生幼苗們能更珍惜與作為在地的驕傲，鹽水特色得以永續傳承。
